Comunita Montana Valli Orco e Soana - Comune di Ronco Canavese:”Mercatino di Natale”

 

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La Comunità Montana Valli Orco e Soana, in collaborazione con la Provincia di Torino, propone DOMENICA 7 dicembre a Ronco Canavese, alle ore 16.00 presso il Salone Polifunzionale il 7° salotto enogastronomico “ Sapori e Sapere del Gran Paradiso”.  L’appuntamento di dicembre  segue al salotto in “pillole” del 13 novembre che si è svolto ad Ozegna in cui produttori e gestori delle Società di Mutuo soccorso si sono incontrati per poter collaborare insieme. Da una parte i produttori, dall’altra i gestori che hanno potuto degustare e conoscere i prodotti tipici. Di qui nasce l’idea di creare il MARCHIO dei prodotti del GRAN PARADISO, una garanzia, una certificazione che verrà assegnata ai produttori che hanno collaborato al progetto Sapori e Sapere del Gran Paradiso. Il salotto di Ronco è il primo salotto enogastronomico di dicembre e nello stesso tempo l’ultimo a conclusione della rassegna di quest’anno. Al salotto parteciperà il vice Presidente della Provincia il Dott. Sergio BISACCA. Preziosi anche gli interventi  di Rosaria BONAIUTO che leggerà “SOANA” in dialetto patoà e di Rosina GRAVINA che presenterà una lettura sulle origini della TOMA PIEMONTESE.
Professionisti del settore enogastronomico presentano il pomeriggio e la serata ad ingresso libero in cui “cultura” e “coltura” si fondono tra letture, dibattiti, spettacoli teatrali, concerti e degustazioni. Espressioni di vita legate all’arte culinaria, alla scienza della buona tavola e alla valorizzazione della genuinità dei prodotti tipici e della cultura delle valli del Gran Paradiso forniti direttamente dai Produttori Locali.
Dalle ore 13,00 alle ore 18,00 si svolgerà presso le vie del centro il MERCATINO DI NATALE con artigianato locale, hobbistica, antiquariato e prodotti tipici. Durante il percorso si potranno inoltre gustare castagne, frittelle di mele e vin brulé.

Programma Salotto:

Presso il Salone Polivalente:

16:00 - Saluto del Sindaco.
               Presentazione del progetto a cura della
               Comunità Montana Valli Orco e Soana, Provincia di Torino;
            - Interventia cura di Esperti del settore enogastronomico;
            - “Soana”un nome tra arte, storia e curiosità, a cura di Ivan Bianco Levrin.

19:00 - Cena tipica presso ristorante locale 
               (gradita la prenotazione ai numeri:349-6774066 oppure 348-0438605).

21:00 - “Santo Bucato!” spettacolo teatrale tradizionale
               delle feste del tempo di Natale, interpretato da
               Antonella Enrietto con musiche di Mauro Basilio.

I PRODUTTORI DELLE VALLI ORCO E SOANA:
SANDRETTO GABRIELE con l’olio di noce e l’aceto di mele; MASSETTO LIDIA e il suo milele di rododendro di Ceresole Reale e NOASCA; LABOROI SECONDINO con la polenta dùsa; GIORGIS PAOLO con gli agnolotti di cervo e trota; CORRENDO MASSIMILIANO con la mocetta, la stroncada e il lardo alle nocciole di Locana; TOMASI CANOVO PIERINA miele di acacia, melata, propoli di Locana; PEROTTI DOMENICO baci e pandolce del Gran Paradiso di Pont C.se; BRUZZESE NICODEMO micca e biciulan di Pont C.se; VALSOANO LUCIA MARITA grissini stirati,torcetti e paste di meliga di Pont C.se; BOETTO GIOVANNI ANGELO salam patata e pra d’la fera di Pont C.se; Barilotto ANGELO con le tome d’alpeggio e delle valli; GOTTA ALESSANDRO con more e lamponi di Pont C.se; BOETTO EMANUELE con salami di capra e di patata di Sparone; L’ASS. ERBE DEL Gran Paradiso genepy, tisane della Val Soana; VENEZIA FABRIZIO con i salami di cinghiale e il crudo della val Soana; ROLETTO ZABELLA ANNA MARIA grissini,torcetti,paste di meliga; ROSA BRUNO con le torte di prus pin e nocciole, paste di meliga di Valprato Soana; LATTERIA SOCIALE VALLE SACRA con i formaggi canaveis, narciso e genzianella fesca; assieme ai produttori delle Cantine di:
CAREMA con le produzioni di nebbiolo e di CUCEGLIO con le produzioni di Rosso Canavese , erbaluce e Passito di Caluso. 
   

INFO STAMPA

COMUNITA’ MONTANA VALLI ORCO E SOANA
telefono 0124/83136
www.cm-valliorcoesoana.to.eu
www.vallesoana.it
www.orcosoana.tv
e-mail cmvos@actaliscertymail.it

CORRENDO SABRINA
Hostess Salotti
e-mail correndosabrina@libero.it

Posted in: Blog, Luoghi, Gente, Eventi, Info | | November 2008

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